Mugil cephalus   El mújol (o mugil, múgil, mugle, llisa, muble lisa, liza,albur, cabezudo, capitón o corcón) es una especiede pez marino eurihalino de la familia de los mugílidos. Distribución mundial El Mugil cephalus habita en las aguas costeras de la mayoría de las regiones tropicales y subtropicales. En el Atlántico occidental, se le encuentra desde Nueva Escocia, Canadá, hasta Brasil, incluyendo el Golfo de México. Está ausente en las Bahamas y el Caribe. En el Atlántico oriental, habita desde la Golfo de Vizcaya(Francia) hasta Sudáfrica

Actualmente su aprovechamiento es integral y se comercializa en entero fresco para filete.

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LLISA “MUGIL CEPHALUS “

Pescamos la Llisa en el lago de la alfubera entre los meses de Octubre y Junio.
En la lonja la , seleccionamos y envasamos, siguiendo los más estrictos controles de calidad, en la manipulación de pescados,disponemos de fabrica de hielo, almacenes, etc.. para garantizar la calidad de nuestro género.
Formatos de venta envasados en contenedores de Poliexpan de 6 u 8 kg